شارٹننگ/گھی پروڈکشن لائن چائنا مینوفیکچرر
شارٹننگ اور گھی کی پیداوار لائن
بیکری کی صنعت میں شارٹننگ اور گھی بہت مشہور ہیں، خام مال میں پام آئل، سبزیوں کا تیل، جانوروں کی چربی، جزوی طور پر ہائیڈروجنیٹڈ تیل اور چکنائی، سمندری تیل، پام کرنل آئل، سور کی چربی، بیف ٹیل، پام سٹیرن، ناریل کا تیل وغیرہ شامل ہیں۔
پیداواری عمل کو مختصر کرنے کا اہم عمل ماپنا——اجزاء کا تناسب——فلٹریشن——ایملسیفیکیشن——کرسٹالائزیشن——پن روٹر گوندھنا——فلنگ اور پیکنگ ہے۔ شارٹننگ پروڈکشن پلانٹ بنانے والے آلات میں ووٹر، سکریپڈ سرفیس ہیٹ ایکسچینجر، کنیڈر، پن روٹر، شارٹننگ فلنگ اور پیکنگ مشین، ہوموجنائزر، ایملسیفائنگ ٹینک، بیچنگ ٹینک، ہائی پریشر پمپ، سٹرلائزر، ریفریجریشن کمپریسر، ریفریجریشن یونٹ، کولنگ شامل ہیں۔ ٹاور، وغیرہ
جہاں، SPA + SPB + SPC یونٹس یا SPX-Plus + SPB + SPCH یونٹ ایک مختصر کرسٹلائزیشن لائن بناتے ہیں، جو شارٹننگ، سبزی گھی اور مکھن کی دیگر مصنوعات تیار کر سکتے ہیں۔
SPA سیریز SSHE مختصر بنانے والی مشین کی ساخت منفرد ہے۔ کئی سالوں کی اصلاح کے بعد، اس میں اعلی سازوسامان کا استحکام ہے، چین میں شارٹننگ مصنوعات کی نفاست اور تکمیل سرفہرست ہے۔
عام طور پر، ایس پی سیریز مارجرین/شارٹننگ (گھی) کی پیداوار کا عمل ہے:
1. تیل اور چکنائی کے مرکب اور پانی کے مرحلے کو دو ایملشن ہولڈنگ اور مکسنگ برتنوں میں پہلے سے وزن کیا جاتا ہے۔ ہولڈنگ/مکسنگ ویسلز میں ملاوٹ PLC کنٹرول سسٹم کے زیر کنٹرول لوڈ سیلز کے ذریعے کی جاتی ہے۔
2. بلینڈنگ پروسیسنگ کو ٹچ اسکرین والے منطقی کمپیوٹر کے ذریعے کنٹرول کیا جاتا ہے۔ ہر مکسنگ/پروڈکشن ٹینک ہائی شیئر مکسر سے لیس ہوتا ہے تاکہ تیل اور پانی کے مراحل کو ملایا جا سکے۔
3. مکسر متغیر اسپیڈ ڈرائیو سے لیس ہے تاکہ ایملسیفیکیشن کے بعد ہلکی حرکت کی رفتار کو کم کیا جا سکے۔ دونوں ٹینکوں کو متبادل طور پر پروڈکشن ٹینک اور ایملسیفیکیشن ٹینک کے طور پر استعمال کیا جائے گا۔
4. پروڈکشن ٹینک پروڈکشن لائن سے کسی بھی پروڈکٹ کو ری سائیکل کے طور پر بھی کام کرے گا۔ پروڈکشن ٹینک لائن کی صفائی اور صفائی کے لیے پانی/کیمیائی ٹینک ہو گا۔
5. پروڈکشن ٹینک سے ایملشن ایک جڑواں فلٹر/سٹرینر سے گزرے گا تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ کوئی ٹھوس حتمی پروڈکٹ (GMP کی ضرورت) میں نہیں گزرے گا۔
6. فلٹر/سٹرینر فلٹر کی صفائی کے لیے متبادل طور پر کام کرتا ہے۔ اس کے بعد فلٹر شدہ ایملشن کو پاسچرائزر (جی ایم پی کی ضرورت) سے گزارا جاتا ہے جو دو پلیٹ ہیٹر کے تین حصوں اور ایک ریٹینشن پائپ پر مشتمل ہوتا ہے۔
7. پہلا پلیٹ ہیٹر ضروری ہولڈنگ ٹائم فراہم کرنے کے لیے ریٹینشن پائپ سے گزرنے سے پہلے آئل ایملشن کو پاسچرائزیشن درجہ حرارت تک گرم کرے گا۔
8. کسی بھی ایملشن کی حرارت کو مطلوبہ پاسچرائزیشن درجہ حرارت سے کم پر واپس پروڈکشن ٹینک میں ری سائیکل کیا جائے گا۔
9 پاسچرائزڈ آئل ایملشن کولنگ پلیٹ ہیٹ ایکسچینجر میں داخل ہو جائے گا تاکہ ٹھنڈا ہونے والی توانائی کو کم سے کم کرنے کے لیے تیل کے پگھلنے کے نقطہ سے تقریباً 5 ~ 7-ڈگری سینٹی گریڈ تک ٹھنڈا ہو جائے۔
10. پلیٹ ہیٹر کو درجہ حرارت کنٹرول کے ساتھ گرم پانی کے نظام سے گرم کیا جاتا ہے۔ پلیٹ کولنگ خودکار درجہ حرارت ریگولیشن والو اور پی آئی ڈی لوپس کے ساتھ کولنگ ٹاور کے پانی کے ذریعے کی جاتی ہے۔
11. ایملشن پمپنگ/منتقلی، اس مقام تک، ایک ہائی پریشر پمپ کے ذریعے کی جاتی ہے۔ ایملشن کو ووٹیٹر یونٹ اور پن روٹر میں مختلف ترتیبوں میں کھلایا جاتا ہے، پھر مارجرین/شارٹننگ مصنوعات تیار کرنے کے لیے درجہ حرارت کو مطلوبہ خارجی درجہ حرارت تک کم کریں۔
12. ووٹر مشین سے نکلنے والا نیم ٹھوس تیل مارجرین شارٹننگ فلنگ اور پیکیجنگ مشین کے ذریعے پیکنگ یا بھرے گا۔
ووٹرز کی بہترین قیمت
2004 کے سال سے، ShiPU مشینری سکریپڈ سطح کے ہیٹ ایکسچینجرز کے میدان پر توجہ مرکوز کر رہی ہے۔ ہمارے سکریپڈ سطح کے ہیٹ ایکسچینجرز کی ایشیا مارکیٹ میں بہت زیادہ شہرت اور شہرت ہے۔ شپو مشینری نے طویل عرصے سے بیکری انڈسٹری، فوڈ انڈسٹری اور ڈیری مصنوعات کی صنعت کو بہترین قیمت والی مشینیں پیش کی ہیں، جیسے کہ فونٹیرا گروپ، ولمار گروپ، پوراٹوس، اے بی موری وغیرہ۔ ہمارے سکریپر ہیٹ ایکسچینجر کی قیمت صرف 20%-30% ہے۔ یورپ اور امریکہ میں اسی طرح کی مصنوعات کی، اور بہت سے فیکٹریوں کی طرف سے خیر مقدم کیا جاتا ہے. مینوفیکچرنگ پلانٹ پیداواری صلاحیت کو تیزی سے بڑھانے اور پیداواری لاگت کو کم کرنے کے لیے چین میں بنائے گئے اچھے معیار کے اور سستے ایس پی سیریز کے سکریپڈ سرفیس ہیٹ ایکسچینجرز کا استعمال کرتا ہے، ان کے کارخانے کے ذریعہ تیار کردہ سامان کی مارکیٹ میں بہترین مسابقت اور لاگت کے فوائد ہیں، جو تیزی سے زیادہ تر مارکیٹ شیئر پر قابض ہیں۔
پوری دنیا کے فوڈ مینوفیکچررز کو براہ راست SP مشینری سے سکریپر ہیٹ ایکسچینجر خریدنے کا خیرمقدم کیا جاتا ہے، اور متعلقہ آلات کے مینوفیکچررز، انسٹالیشن اور انجینئرنگ کمپنیاں بھی ہمارے برانڈ ایجنٹ بننے کے لیے درخواست دینے کا خیرمقدم کرتی ہیں۔ ہم بہترین قیمت کے ساتھ اچھے معیار اور سستے سکریپڈ سطح ہیٹ ایکسچینجر فراہم کرتے ہیں۔
سائٹ کمیشننگ
